Claudette Brouillard est cuisinière depuis …. Toujours, qu'elle vous dirait ! Elle enseigne à Loisibourg sous le pseudonyme de Chef Pico. Elle adore transmette sa passion aux jeunes et comme elle le dit si bien: “On n’est jamais trop jeune pour apprendre”. Son petit coté comédienne complète très bien son cours et rend l’apprentissage plus agréable.